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[2016-01-23]中国酿酒大师-黄付军
激烈市场竞争更需要复合型大师 从一本机械到唐三镜中国白酒酿酒大师称号,黄付军经历了身份和视角的转变。在黄付军看来,这种转变让他对白酒看得更加清楚。 “以前我在一本机械任职时,主要是接触市场和市场上竞争对手的产品,对于竞争对手怎么生产产品、怎么管理接触比较少,只是通过产品的市场表现来推断他们的做法。到唐三镜后,我不但看到我原来做的一些事,也更清楚地看到原来一些对手做的事...
[2016-01-23]中国酿酒大师-张泉益
张泉益先生在总结融汇和提炼中国南北诸多传统名优特酒种酿造工艺优点的基础上,同时融入多项现代生物工程应用技术,历经数年和团队潜心研究的杰作。目前以纯高粱为原料,采用“纯粮固态白酒”发酵工艺所酿制的醇酱香型(富贵吉祥)白酒已在2016春节前夕在国内面世,受到业内同行与消费市场的广泛关注与好评。 “富贵吉祥”由于是以充分浸洗的洁净高粱为原料,采用多曲复合发酵,真正纯粮食,经固态发酵工艺...
[2015-06-06]中国酿酒大师-王志家
敢为天下先 为先者,不仅反映了审时度势的战略眼光,更有一份怀揣责任、造福社会的精神蕴涵。 新疆名诺酒厂位于新疆和静县巴润哈尔莫墩镇工业园区,蒙古语“开都河南边的榆树”俗称(上游镇)天山南麓,开都河南岸,是全国小城镇建设示范镇之一,北距首府乌鲁木齐290公里,南距库尔勒市76公里,东距和静县城29公里,218国道穿境而过619路牌处向西(名诺路3公里处)交通十分便利。名...