20年专注于酿酒设备的研发、生产 最小设备投资 最高投资回报
全国免费服务热线:
020-84668369
您的位置:网站首页 >> 最新动态 >> 酿酒资讯
[2017-04-10]黄皮果酒的酿制方法
黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。今天跟大家分享一下黄皮果酒的酿制方法,以及黄皮果酒的功效与作用。   黄皮果酒的酿制原料:黄皮、黄冰糖、白酒   自制黄皮酒的做法: ...
[2017-04-09]珍珠果米酒的制作方法
        珍珠果米酒是传统的地方风味,早在明代就出了名,已有五百多年的历史。它是以优质糯米为原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒米散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并...
[2017-04-08]金樱子单独泡酒
       糖刺果是什么呢?糖刺果就是金樱子,它的药用价值很高,花、叶果、籽都可以入药。在日常生活中吃糖刺果是可以起到养生保健的好处,糖刺果有很多种吃法,我们今天要讲一下糖刺果泡酒,一起看看糖刺果泡酒的做法大全吧。      用金樱子泡酒简单易行,选取洗干净的成熟金樱子1000克,纯粮食白酒30...
[2017-04-07]芦荟酒的功效与作用
       芦荟,一种多年生常绿草本植物,因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物,颇受大众喜爱。芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。芦荟泡酒也有很好的保健、美容功效。下面给大家详细介绍一下芦荟酒的做法及功效! 芦荟酒的做法       &nbs...
[2017-04-06]柿子酒制作工艺
1、工艺流程:柿子→脱涩→破碎、除梗→调整成分→发酵→压榨→后发酵→陈酿→下胶澄清 2、工艺规范 :   (1)柿子:我国分布广,资源丰富。柿子含糖量高,是酿酒的好原料。   (2)脱涩:将柿子用水洗净后,浸入40℃温水中处理24小时,以除去涩味。   (3)...
[2017-04-04]菊花枣酒的制作
 (一)概述        菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富,不仅含有糖、蛋白质和脂肪,还含有丰富的维生素和矿物质。    (二)原料与配方    ...
[2017-04-03]养生酒与保健酒有哪些区别
       保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。 【唐三镜酒坊】保健酒和药酒有什么区别   保健酒和药酒有什么区别   【所属范畴不同】保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴; ...
[2017-04-02]洋葱泡葡萄酒的制作方法
       洋葱是家庭常见的普通食物,一般用于炸、炒、煲汤,或者与水果蔬菜一起拌沙拉。但一般人想不到的是,洋葱还可以用来泡葡萄酒,洋葱泡葡萄酒,不仅味道不错,保健功能也很强大哦!   洋葱泡葡萄酒的做法: 材料:洋葱 1-2个 葡萄酒 400-500毫升。爱好甜的人可再加上一点蜂蜜 ...
[2016-11-08]浅谈饮酒健康
        1. 喝酒者能增强心脏功能,使心脏慢而有力。     2. 喝酒者能增强血管弹性,减少血管破裂的可能性。      3. 喝酒能增强肌肉力量,强健腿足、筋骨,并能使关节灵活,促进人体血液循环和新陈代谢。  ...
[2016-11-07]世界上唯一一种会呼吸的酒
      竹子,又名竹。品种繁多,种类很多,有的低矮似草,有的高如大树,生长迅速。通常通过地下匍匐的根茎成片生长,也可以通过开花结籽繁衍,种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔,修长,四季青翠,凌霜傲雨,倍受中国人喜爱,与梅、兰、菊并称为四君子,与梅、松并称为岁寒三友,古今文人墨客,爱竹咏竹者众多。  ...